Para começar bem a semana, hoje trazemo-vos uma receita de verão, fresca, saborosa e perfeita para estes meses quentes do ano!
Ingredientes para 2 pessoas:
750 gramas de amêijoas (podem comprar amêijoa portuguesa ou vietnamita, sendo que esta última é mais pequena e mais em conta)
3 dentes de alho
200ml de vinho branco
1 punhado de coentros
1 dl de azeite
1 limão
Sal e pimenta q.b.
Pré-preparação:
Coloque as amêijoas num recipiente com pelo menos o dobro da capacidade das amêijoas e coloque água da torneira por forma a tapá-las e ainda ficar um pouco acima, durante 2 horas.
Tente mudar a água pelo menos 3 vezes.
Este processo serve para retirar os grãos de areia que as amêijoas trazem, naturalmente.
Modo de preparação:
1) Num tacho coloque o azeite com o alho picado previamente.
2) Quando o alho estiver a fritar, colocar os coentros e o vinho, sempre em lume médio. Envolver tudo com uma colher de cozinha para o efeito.
3) Deitar as amêijoas para o refogado, previamente escorridas, e mexer para que se sinta bem o sabor. Colocar um pouco de sal e a pimenta moída.
4) Tapar o tacho e deixar que as amêijoas abram.
5) Após estas abrirem, apagar o lume e verter para uma travessa ou pratinho fundo.
6) Cortar o limão em 4 partes e espremer o sumo por cima das amêijoas enquanto estas estiverem bem quentinhas para que absorvam o sumo!
Sugerimos que acompanhem este delicioso prato com uma cervejinha bem fresca
Esperemos que tenham gostado desta receita de verão, e que façam muitas vezes
Esperamos pelo vosso feedback, e que tenham gostado desta receita!
Hoje aconselhamos uma das nossas praias de eleição, a praia da Lagoa de Albufeira!
Trata-se de uma praia com um extenso areal numa zona verde e com duas prespectivas de praia: mar e lagoa!
Se formos para a zona do mar podemos encontrar um areal vasto com um mar que não é calmo mas que na maior parte dos dias dá para ir à água! Temos um passadiço que torna possível a passagem do estacionamento até à zona do areal da praia (mar).
Por outro lado, se formos para a zona da lagoa, temos água que entra e sai através de um canal todos os dias, e que entra e sai, o que garante a limpeza da água!
É também uma das nossas praias de eleição uma vez que podemos levar os nossos patudos APENAS para a zona do mar!
Na lagoa é possível nadar ou mesmo ir a pé, pela água, para pequenas ilhas que se formam! Também é possível a prática de canoagem e outros desportos náuticos.
Existem vários bares e restaurantes perto desta praia!
Ao lado desta praia temos a Praia do Meco, uma praia também muito boa mas onde o mar não costuma "perdoar", pelo que é um pouco agressivo na maior parte dos dias. Na foto seguinte conseguimos ver esta praia:
Esperamos que tenham gostado desta nossa recomendação!
Hoje apresentamos uma receita de hambúrgueres diferente mas super simples e rápida!
Ingredientes para 2 pessoas:
2 hambúrgueres congelados 2 fatias de pão de forma 4 fatias de queijo fatiado
2 folhas de alface
1 cebola
Batata doce em palitos congelada
Cogumelos q.b.
Sal e pimenta q.b.
Azeite e óleo
Modo de preparação:
1) Aquecer o óleo da fritadeira 2) Aquecer o azeite numa frigideira e depois deitar a cebola e os cogumelos até ficarem alourados
3) Juntar os hambúrgueres na frigideira e temperar tudo a gosto com sal e pimenta, não esquecer de virar os hambúrgueres e ir mexendo o restante 4) Quando o óleo a fritadeira estiver quente deitar a batata doce em palitos - quantidade a gosto
5) Num prato colocar uma fatia de pão de forma e cobrir com uma folha de alface , uma fatia de queijo e em seguida com o hambúrguer
6) Repetir para outro prato
7) Retirar as batatas e temperar com sal a gosto, estão prontas a servir
8) Para finalizar o prato colocar o preparado de cebola e cogumelos por cima de cada hambúrguer (dividir mais ou menos pelos pratos) e voltar a cobrir com outra fatia de queijo em cada prato que forma a derreter como na imagem
Hoje apresentamo-vos um destino de praia diferente, no sul de Espanha, a cerca de 4 horas de carro de Lisboa!
Trata-se de um sítio de praias na continuação Algarve, a meia hora de Vila Real de Santo António, zona de fronteira, onde já está em pleno mar Mediterrâneo!
Este destino torna-se o ideal para quem gosta de destinos de praia!
Se se quer sentir realmente de férias e quer ir de carro, com água a 24 graus em pleno mês de Junho, este destino é o ideal para si!
Esta praia é a continuação de várias praias que existem logo desde a fronteira portuguesa, começando por Ayamonte e passando em sítios como Isla Cristina e Isla Canela! Islantilla pertence à província de Huelva!
Gostamos desta praia porque tem um vasto areal, com dunas naturais e água a uma temperatura ideal, que dá para refrescar mas sem "sofrer" :D Temos ainda passadiços a ligar a promenade à praia, como pode observar na seguinte foto:
De salientar ainda que este é um local ideal para amantes de golf, para quem gosta de ter calma mas ao mesmo tempo comércio por perto! Islantilla possui 2 centros comerciais, sendo que um é mesmo às portas da praia, com supermercado e tudo :)
Certamente já viram muitas raparigas com as calças e os tenis de moda: calças bordadas e tenis brancos!
Os bordados que aparecem nas calças são dos mais variados e para todos os gostos :)
A opção mais comum é com bordado floral - como na imagem - pois representa um visual mais feminino.
Este tipo de calça é muito fácil de conjugar, qualquer t-shirt basica - se quiser um look mais descontraído - ou camisa unicolor -para um look mais elegante.
Para completar o look, aconselhamos o uso de outra moda - os tenis brancos! Confortáveis, versáteis e girly, o que podemos pedir mais? Os tenis brancos ficam sempre bem! Para as mais vaidosas, podem sempre usar um salto alto para apimentar o look :D
Hoje apresentamo-vos uma receita muito tradicional no nosso país, mais concretamente na bonita região do Alentejo: Vendas Novas!
Ingredientes para 4 bifanas:
4 bifanas fininhas
4 papo-secos
colorau a gosto
250 ml de vinho branco de mesa
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
3 dentes de alho Azeite, louro, óleo, piri-piri e sal q.b.
Modo de preparação:
1) Num recipiente coloque as bifanas e tempere com sal, colorau, os 3 dentes de alho esmagados, as folhas de louro, 1 colher de café de piri-piri e deite o vinho branco por cima. Envolva tudo e deixe a marinar durante meia hora, para que absorva o gosto.
2) Após esta meia hora, colocar óleo e a manteiga/margarina numa frigideira anti-aderente, e fritar as bifanas de ambos os lados em lume médio 3) Quando as bifanas estarem cozinhadas de ambos os lados, deitar a marinada na frigideira e colocar o lume alto, para que este se misture rapidamente com o que está na frigideira, e seja absorvido 4) Numa tostadeira, colocar os papo-secos durante cerca de 1 minuto (após esta ter aquecido), apenas para que o pão fique crocante
5) Retirar os pães da tostadeira e cortá-los a meio e colocar 1 bifana em cada! Servir o molho num recipiente para o efeito.
Está prontinho a servir! De acordo com o gosto "do fraguês", pode colocar mostarda e/ou mais piri-piri!