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Be Ladies

Because we are Ladies. That´s why !

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Qua | 20.09.17

Receitas de Carne - Espetada Madeirense

Ladies
Boa tarde, Hoje trazemo-vos uma receita muito especial, dado que uma de nós é Madeirense: a espetada tradicional!Por vezes sabe bem matar saudades... ontem foi um desses dias! Ingredientes para 2 pessoas:- 300/400 gramas de carne de vaca tenra- 2 paus de louro- alho e sal q.b. Receita:1) Cortar a carne em cubos, grosseiramente, e temperar com sal grosso e alho2) Coloca os cubos de carne no pau de louro, previamente lavado, e deixar apurar o sabor durante pelo menos meia hora3) Grelhar (...)